Soirée du 1 Février 2020 – Veille du Grand Cross de Pau

Cette année, la traditionnelle soirée du club en terre paloise se déroulera pour la première fois en partenariat avec la soirée du syndicat des Éleveurs des Chevaux de Sang du Sud-Ouest (ECSSO). L'occasion sera de nous retrouver et de partager un bon moment de convivialité et ainsi récompenser grâce à notre partenaire La Sellerie Antarès les Cavalières et les Gentlemen-Riders qui se sont illustrés en 2019.

Menu

Apéritif

Sous forme d'ateliers : ravioles aux cèpes, crème au parmesan, fois gras , terrine de fois gras au Jurançon, tartine de pain de maïs, confiture d'oignons aux raisons, purée de figues au floc de Gascogne, …

Dîner Assis

Confit de canard, pommes sautées périgourdine

Fromage des pyrénées du bout des doigts, abricot

Tarte tatin ou tarte aux pommes, crème anglaise

Café

Champagne

Vins compris

Tarif 60€ à régler sur place (tarif comprenant repas et animation)

Réservation obligatoire avant le LUNDI 27 JANVIER auprès d'Alexis Lemer, par téléphone 0640307988 ou par message Facebook

Où : Restaurant de l'hippodrome de Pau

Quand : le Samedi 1 février à 19h30

Comment : Tenue correcte recommandée

Présentateur : Flavien Pianu

Soirée animée par : Elsy Prod